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crême d'endives pour riz ou pâtes

 
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Auteur Message
JACQUELINE
Modérateur

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Inscrit le: 06 Avr 2011
Messages: 1 009
Localisation/région: RHONE ALPES
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: RAPIDO 7086C
Féminin Taureau (20avr-20mai)

MessagePosté le: Lun 16 Mai 2011, 09:57    Sujet du message: crême d'endives pour riz ou pâtes Répondre en citant

bonjour à tous
Il vous faut pour 4 pers:

4 endives, beurre, des lardons, 1 oignons, sel poivre, une cuillère à café de citron
Couper les endives très fines, les faire revenir dans un peu de beurre, ajouter les lardons, l'oignon sel et poivre et le citron
Cuire 1/4 heure.

Faire une sauce béchamel, la valeur d'un grand verre.

Mélanger et mixer la sauce et les endives, il faut que la sauce soit bien poivrée.

Ajouter sur les pâtes ou le riz.

Un gôut un peu amer qui change de la sauce tomate.
A bientôt
_________________
A très vite, Jacqueline

http://partirsurlaroute.blogspot.com/


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MessagePosté le: Lun 16 Mai 2011, 09:57    Sujet du message: Publicité

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DANIEL COUTURIER
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 3 223
Localisation/région: LORRAINE
Masculin

MessagePosté le: Lun 16 Mai 2011, 11:35    Sujet du message: crême d'endives pour riz ou pâtes Répondre en citant

Salut Jacqueline ,

Dis à Dominique que je serai là pour midi , qu'il prépare l'apéro, et
le petit coup de rouge qui va avec les asperges

Grosses bises à tous les 2

Daniel
_________________
Daniel nous a quitté le 1er Janvier 2015.
Nous pensons toujours à lui.


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:45    Sujet du message: crême d'endives pour riz ou pâtes

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