CAMPING CAR EUROPE Index du Forum

CAMPING CAR EUROPE
Forum de discussion pour camping-caristes en Europe

 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 



 BIENVENUE Invité 
Pour télécharger l'image du Logo, cliquer sur le lien qui suit : http://www.campingcareurope.com/p41736.htm


 CCE,  forum de la convivialité et des rencontres amicales entre nous !!!


Une idée de sortie début Février



 
 
 
 
 
 
Plus d'information. 
https://www.facebook.com/saintvincentpoillysurserein2017/ 
 
 
 
         
                                                                                                                                                                                                          
AVEC DES SAUCISSES FUMEES
Aller à la page: 1, 2, 3  >
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    CAMPING CAR EUROPE Index du Forum -> CAMPING CAR EUROPE -> CUISINE
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
ANNICK et DENIS


Hors ligne

Inscrit le: 01 Mai 2011
Messages: 758
Localisation/région: LORRAINE
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: ALLEGRO
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 12:31    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Saucisses fumées (genre diots de savoie ou montbéliard)

Pour 4 personnes :
- 4  saucisses, 4 tomates ou 1 petite boîte de tomates concassées (en hiver), 2 gros oignons, 4 gousses d'ail, thym laurier, sel, poivre, piment doux ou fort suivant vos goûts, (moi j'utilise celui d'Espelette), 1 CC de Curcuma, huile d'olive.
Faire cuire les saucisses dans l'eau frémissante (ne pas les piquer avant la cuisson) une dizaine de minutes. Une fois cuite videz l'eau et réservez les saucisses.
Dans la même casserole faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans trop de coloration. Coupez les saucisses en tronçons et faites les revenir avec les oignons, après 5 minutes ajoutez les tomates en petits morceaux et les aromates. Mélangez et laisser mijoter sur feu doux.
A servir avec du riz (thaï ou basmati ou camargais).
Bon Appétit bien sûr.

ANNICK
_________________
ANNICK


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 12:31    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Bruno Goddefroy
Modérateur

En ligne

Inscrit le: 07 Avr 2011
Messages: 4 039
Localisation/région: Alsace
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Rapido 995 M
Masculin Lion (24juil-23aoû)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 13:17    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Bonjour Annick

Voilà une recette qui a l'air délicieuse !! 

Tu nous invites quand ?? 
_________________
Très cordialement

Bruno
___________________________
JE BOYCOTTE CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre ma liberté de stationnement

Camping cariste depuis 1985
Camping Car Rapido 995 M


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
ANNICK et DENIS


Hors ligne

Inscrit le: 01 Mai 2011
Messages: 758
Localisation/région: LORRAINE
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: ALLEGRO
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 14:11    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Vous êtes les bienvenus quand vous voulez.
Recette à faire et à mettre en commun au prochain rassemblement.
_________________
ANNICK


Revenir en haut
DANIEL COUTURIER
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 3 223
Localisation/région: LORRAINE
Masculin

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 14:56    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Je précise des saucisses fumées lorraine pas alsacienne , c'est des imitations  Mort de Rire Mort de Rire

Bravo Annick pour la recette , tu nous feras une dégustation à Sainte Mère l'église Okay Okay

Bonne aprés midi

Daniel
_________________
Daniel nous a quitté le 1er Janvier 2015.
Nous pensons toujours à lui.


Revenir en haut
FREDO
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 2 673
Localisation/région: BRAY-DUNES 59123
Masculin Scorpion (23oct-21nov)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 17:10    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

ANNICK et DENIS a écrit:
Vous êtes les bienvenus quand vous voulez.



Je confirme. J'ai déjà testé pour vous: rien à redire, accueil 5 étoiles   Okay Okay Okay
_________________
Sans pétrole ?
La vie est moins folle ...


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Bruno Goddefroy
Modérateur

En ligne

Inscrit le: 07 Avr 2011
Messages: 4 039
Localisation/région: Alsace
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Rapido 995 M
Masculin Lion (24juil-23aoû)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 18:16    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Ok peut être pour l’accueil... Mais la qualité de la cuisine ????

Bonne soirée Annick
_________________
Très cordialement

Bruno
___________________________
JE BOYCOTTE CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre ma liberté de stationnement

Camping cariste depuis 1985
Camping Car Rapido 995 M


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
FREDO
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 2 673
Localisation/région: BRAY-DUNES 59123
Masculin Scorpion (23oct-21nov)

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 19:12    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Sur ce coup là tu aurais mieux fait de rester dans l'ombre  Embarassed


La cuisine est à la hauteur de l'accueil: c'est incontestable et incontesté. Bannir
_________________
Sans pétrole ?
La vie est moins folle ...


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
BRIGITTE


Hors ligne

Inscrit le: 15 Nov 2011
Messages: 794
Localisation/région: MANCHE
Féminin

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 20:03    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Bonsoir Annick.... trés tentant ta recette .....hum


               et oui la Normandie t'attends avec impatience .....amitiés Brig


Revenir en haut
jeannot 49
Administrateur

En ligne

Inscrit le: 10 Avr 2011
Messages: 596
Localisation/région: PAYS DE LA LOIRE
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: BAVARIA I740 LC Balt
Masculin

MessagePosté le: Mar 21 Jan 2014, 20:58    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Ma chère Annick,,Je crois que tu n'a plus le choix.


Une dégustation s'impose


N’écoutes pas Bruno, il est jaloux


Bonne soirée 


Jeannot 49
_________________
cc BAVARIA I740 LC BALTIC


Revenir en haut
DANIEL COUTURIER
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 3 223
Localisation/région: LORRAINE
Masculin

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 09:39    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Salut à tous ,

Je confirme Annick et Denis sont d'excellents cuisiniers Okay Okay Okay

D'ailleurs ils vous feront gouter à leur cuisine sauf à notre petit petit Bruno

Bonne journée à tous

Amicalement

Daniel
_________________
Daniel nous a quitté le 1er Janvier 2015.
Nous pensons toujours à lui.


Revenir en haut
ANNICK et DENIS


Hors ligne

Inscrit le: 01 Mai 2011
Messages: 758
Localisation/région: LORRAINE
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: ALLEGRO
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 12:18    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Bruno aime chambrer et mettre le caillon mais il a la mémoire courte.
A Metz il a gouté à ma quiche lorraine, au cake salé et au gâteau au chocolat, et il n'a pas fait son narreux................il me semble.

Gros Bisous à Mary-Luce qui a bien du mérite de supporter un raoudi comme Bruno
_________________
ANNICK


Revenir en haut
FREDO
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 2 673
Localisation/région: BRAY-DUNES 59123
Masculin Scorpion (23oct-21nov)

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 12:23    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

:rire:
_________________
Sans pétrole ?
La vie est moins folle ...


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Bruno Goddefroy
Modérateur

En ligne

Inscrit le: 07 Avr 2011
Messages: 4 039
Localisation/région: Alsace
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Rapido 995 M
Masculin Lion (24juil-23aoû)

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 12:41    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Bonjour Annick,

Hé oui, j'aime taquiner ceux que j'apprécie !!! Il n'y a pas très longtemps j'ai retrouvé une étude de mon caractère faite quand j'étais à la maternelle et une des phrases de la maitresse était : Bruno est un très gentil petit garçon mais il ne peux s’empêcher de taquiner ces petits camarades.

Tu vois, ce n'est pas nouveau et ça risque de durer encore un bon moment. A bon entendeur, salut !!!

J'ai encore un souvenir émus de ta quiche, de ton cake et de ton gâteau au chocolat, alors je ne doute pas de tes talents de cuisinière. Et j'ai hâte de déguster ta recette de saucisses fumées alsacienne !! (car tout le monde connait la charcuterie alsacienne alors que la lorraine , bof ...)

Les apparences sont parfois trompeuses ... qui supporte l'autre ...

Grosses bises pour toi et bonne poignée de main pour Denis
_________________
Très cordialement

Bruno
___________________________
JE BOYCOTTE CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre ma liberté de stationnement

Camping cariste depuis 1985
Camping Car Rapido 995 M


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
DANIEL COUTURIER
Membre d'honneur

Hors ligne

Inscrit le: 05 Avr 2011
Messages: 3 223
Localisation/région: LORRAINE
Masculin

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 12:55    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Bruno, tu as été à l'école Question Question Question non c'est pas vrai Okay Okay Okay

Pas possible , comme quoi :evil: :evil: :evil: :evil: n'essayes pas de te rattraper , tu n'auras pas de saucisses Bannir

Amicalement

Daniel
_________________
Daniel nous a quitté le 1er Janvier 2015.
Nous pensons toujours à lui.


Revenir en haut
ANNICK et DENIS


Hors ligne

Inscrit le: 01 Mai 2011
Messages: 758
Localisation/région: LORRAINE
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: ALLEGRO
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

MessagePosté le: Mer 22 Jan 2014, 13:39    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES Répondre en citant

Alsace ou Lorraine les spécialités de nos régions sont assez proches car nos voisins alsaciens sont venus se ravitailler chez nous et ont ainsi copier nos recettes.... Bannir
_________________
ANNICK


Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 19:15    Sujet du message: AVEC DES SAUCISSES FUMEES

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    CAMPING CAR EUROPE Index du Forum -> CAMPING CAR EUROPE -> CUISINE Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Aller à la page: 1, 2, 3  >
Page 1 sur 3

 
Sauter vers:  

Portail | Index | créer un forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com