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Biscuits à la noix de coco.

 
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jocat


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MessagePosté le: Ven 28 Nov 2014, 20:43    Sujet du message: Biscuits à la noix de coco. Répondre en citant

Bonsoir,


Je vous envoie la recette des biscuits à la noix de coco que vous avez goûtés à Beauval.


Il faut


- 300 grs de noix de coco râpée.
- 300 grs de sucre cristallisé ( si trop sucré pour vous mettez seulement 250 grs)
- 3 oeufs.


Mélangez la noix de coco et le sucre.
Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs bien mélangez .
Battre les blancs en neige très ferme.
Incorporez ceux-ci délicatement à la préparation.


Préchauffez le four à 150°


Façonnez des boules soit de la taille d'une noisette ou d'une noix.
Les disposer sur du papier sulfurisé ou une feuille en silicone.
 Faire cuire pendant 1/4 d'heure  à 150 ou 160°.
Eteindre le four et les laisser dedans.
Pour des biscuits de la taille d'une noix, vous en aurez plus ou moins 60.
Si vous les laissez cuire plus longtemps ( 5 minutes) les biscuits seront plus durs.
Conservez - les dans une boîte en métal ou en plastic.


Bon appétit
Josiane


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MessagePosté le: Ven 28 Nov 2014, 20:43    Sujet du message: Publicité

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Inscrit le: 22 Jan 2014
Messages: 637
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Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: niesmann flair 8000
Masculin Verseau (20jan-19fev)

MessagePosté le: Ven 28 Nov 2014, 22:08    Sujet du message: Biscuits à la noix de coco. Répondre en citant

Bonjour Belgique
on te remercie pour la recette car il était très bons
Josiane dit le bonjour Chanzi et vendredi prochain
Amitiés
Daniel et Marie joe
_________________
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:36    Sujet du message: Biscuits à la noix de coco.

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