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SALADE DE PATES

 
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FREDO
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Messages: 2 673
Localisation/région: BRAY-DUNES 59123
Masculin Scorpion (23oct-21nov)

MessagePosté le: Jeu 7 Avr 2011, 22:40    Sujet du message: SALADE DE PATES Répondre en citant

Salade de pâtes chaud froid :
Faites cuire des pâtes de type tagliatelles, spaghettis, ou tortilenis;
Égouttez les et ajoutez une noisette de beurre, et réservez sur feu très très doux pour maintenir au chaud.
Coupez 2 tomates en petits dès
Coupez du jambon de pays ou de parme en fines lamelles
Coupez un oignon en fines rondelles (facultatif selon les goûts)
Puis passez à table, servir les pâtes, puis disposez au centre de table une assiette comprenant les tomates, l'oignon, le jambon, et chacun ajoute sur ses pâtes la quantité qu'il veut, puis finir avec des dès de chèvres à la provençale !! un filet d'huile d'olive et un peu de persil émincé !! du sel, et du poivre du moulin !!

C'est bon, rapide à faire, facile, et pleins de couleurs !!
Les enfants adorent !!

C'est une recette que je dédie à mon ami JEAN LE CORSE grand spécialiste des pâtes.......
_________________
Sans pétrole ?
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MessagePosté le: Jeu 7 Avr 2011, 22:40    Sujet du message: Publicité

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