CAMPING CAR EUROPE Forum Index

CAMPING CAR EUROPE
Forum de discussion pour camping-caristes en Europe

 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 



 BIENVENUE Guest 
Pour télécharger l'image du Logo, cliquer sur le lien qui suit : http://www.campingcareurope.com/p41736.htm


 CCE,  forum de la convivialité et des rencontres amicales entre nous !!!






Souvenir de la dernière rencontre.

 
 
 
 
PIPERADE

 
Post new topic   Reply to topic    CAMPING CAR EUROPE Forum Index -> CAMPING CAR EUROPE -> CUISINE
Previous topic :: Next topic  
Author Message
ANNICK et DENIS


Offline

Joined: 01 May 2011
Posts: 1,057
Localisation/région: LORRAINE
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: EURA MOBIL Terrestra
Féminin Poissons (20fev-20mar)

PostPosted: Wed 1 Oct 2014, 10:52    Post subject: PIPERADE Reply with quote

Bonjour

Dans le Camping car je suis fan de recette où on utilise peu de matériel (c'est moi qui fait la vaisselle) et de recettes qui font plat complet.

En voici une bien sympa avec des oeufs, en principe on a çà dans le Ccar. Je vous donne la recette pour 4 personnes.

- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 4 tomates (ou une petite boîte de tomates pelées égouttées dans ce cas là)
- 2 poivrons de la couleur que vous aimez
- 8 œufs
- un peu de lait ou une pointe de crème
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de jambon cru (Bayonne....etc)
- sel poivre piment d'Espelette ou poivre si vous n'avez pas de piment
- herbes de Provence

Épluchez les oignons et l'ail, émincez les et mettez les à frire dans une grande poêle avec l'huile d'olive. Épépinez les poivrons et coupez les en petits morceaux ajoutez les dans la poêle. Coupez les tomates en quartiers ou en morceaux rajoutez au mélange précédent. Salez poivrez et parsemez d'herbes de Provence +/- suivant comme vous aimez.
Laissez mijoter une +/- 15 minutes suivant si vous aimez les légumes croquants ou fondants.
Pendant ce temps battez les œufs en omelette ajoutez le lait ou la crème, salez poivrez.

Versez les œufs sur les légumes bien chaud et faites cuire comme une omelette.
En fin de cuisson seulement recouvrez avec les tranches de jambon (pas avant car çà ferait sortir le sel du jambon) servez et régalez vous.

SI VOUS N'AVEZ PAS LES LÉGUMES VOUS POUVEZ LES REMPLACER PAR UNE BOITE DE RATATOUILLE. C'est très bon aussi


ANNICK


Back to top
Publicité






PostPosted: Wed 1 Oct 2014, 10:52    Post subject: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
Bruno Goddefroy
Modérateur

Offline

Joined: 07 Apr 2011
Posts: 4,767
Localisation/région: Alsace
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Rapido 995 M
Masculin Lion (24juil-23aoû)

PostPosted: Wed 1 Oct 2014, 11:02    Post subject: PIPERADE Reply with quote

Bonjour Annick,

J'en ai l'eau à la bouche !!!! 
_________________
Très cordialement

Bruno
___________________________
JE BOYCOTTE CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre ma liberté de stationnement

Camping cariste depuis 1985
Camping Car Rapido 995 M


Back to top
Visit poster’s website
jeanmarc72


Offline

Joined: 09 Apr 2011
Posts: 524
Localisation/région: Pays de la loire
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Le voyageur LV 7.8 C
Masculin Gémeaux (21mai-20juin)

PostPosted: Wed 1 Oct 2014, 11:37    Post subject: PIPERADE Reply with quote

Bonjour Annick,

Merci pour cette bonne recette que je vais faire lors des prochaines sorties.

Bonne journee

Jean-Marc
_________________
Le Voyageur LV 7.8 CF,


Back to top
Gkpartir
Modérateur

Offline

Joined: 10 Sep 2013
Posts: 1,812
Localisation/région: Ile de France
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Carthago C-Chic line
Masculin Capricorne (22déc-19jan)

PostPosted: Wed 1 Oct 2014, 22:06    Post subject: PIPERADE Reply with quote

Bonjour Annick,
J'aime bien de visu quand c'est fait par un ou une pro.
Quand nous invites-tu?
Gérard
_________________
Partir c'est Renaitre sous d'autres lieux
JE BOYCOTTE CAMPING-CAR PARK, dont l'objectif est de restreindre ma liberté de stationnement


Back to top
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    CAMPING CAR EUROPE Forum Index -> CAMPING CAR EUROPE -> CUISINE All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Jump to:  

Portal | Index | Create free forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Cookies | Charte | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group