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SALADE DE FENOUIL AU PAMPLEMOUSSE ROSE

 
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JACQUELINE
Modérateur

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Joined: 06 Apr 2011
Posts: 2,129
Localisation/région: RHONE ALPES
Type camping car: Profilé
Marque et modéle camping car: MAGEO
Féminin Taureau (20avr-20mai)

PostPosted: Mon 20 Jun 2011, 07:32    Post subject: SALADE DE FENOUIL AU PAMPLEMOUSSE ROSE Reply with quote

pour 4 personnes

1 gros fenouil
1pamplemousse rose
le jus d'1 citron
1 cuillère à soupe de miel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel poivre
basilique
1 oignon rouge

Couper le pamplemousse en petits morceaux en otant toutes les parties blanches de la peau
Couper le fenouil en petits dés en otant les tiges dures
Mixer le basilique
Couper l'oignon en rondelles fines

Dans un bol mélanger l'huile d'olive, miel, sel poivre, jus de citron, basilique
il faut que le goût du miel ressorte

Mélanger avec le fenouil, le pamplemousse et l'oignon.
Mettre au frais pendant 1 heure
Servir dans des verrines.

Curieusement, le miel enlève le goût d'anis du fenouil.
Très bon et frais à manger.
_________________
A très vite, Jacqueline
La Vie est belle

http://partirsurlaroute.blogspot.com/
http://pausedejeuner.canalblog.com/


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PostPosted: Mon 20 Jun 2011, 07:32    Post subject: Publicité

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DANIEL COUTURIER
Membre d'honneur

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Joined: 05 Apr 2011
Posts: 3,223
Localisation/région: LORRAINE
Masculin

PostPosted: Mon 20 Jun 2011, 07:49    Post subject: SALADE DE FENOUIL AU PAMPLEMOUSSE ROSE Reply with quote

Salut Jacqueline,

Merci encore pour tes bonnes recettes Okay Okay Okay

Grosses bises

Daniel
_________________
Daniel nous a quitté le 1er Janvier 2015.
Nous pensons toujours à lui.


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Bernard30730


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Joined: 08 Apr 2011
Posts: 1,237
Localisation/région: St Mamert du Gard (Nîmes)
Type camping car: Intégral
Marque et modéle camping car: Rapido 903DF
Masculin Vierge (24aoû-22sep)

PostPosted: Mon 20 Jun 2011, 09:56    Post subject: SALADE DE FENOUIL AU PAMPLEMOUSSE ROSE Reply with quote

Bonjour à tous et toutes

Jacqueline, je fais un copier collé de ta recette et je suis sur qu'on va encore se régaler.

Amitié à vous deux et caresse pour 4 pattes.

à + Bernard
_________________
Je voyage en Camping Car RAPIDO et j'achète au Pays.


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